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如果不慎删除了华为手机中的短信，可以尝试以下几种方法来找回。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能，可以进入“设置” > “系统和更新” > “备份和恢复” > “云备份”，查看是否有备份数据可供恢复，如果有备份，选择相应的备份记录进行恢复即可。
2、使用华为账号同步恢复：如果设置了短信同步到华为云空间，可以通过以下路径尝试找回：进入“设置” > “应用和服务” > “应用管理” > “短信”，选择“恢复数据”，然后登录华为账号，选择需要恢复的短信进行恢复。
3、使用第三方软件恢复：如果没有开启备份或同步功能，可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回已删除的短信，通过华为的应用市场搜索并下载数据恢复软件，然后按照软件的使用说明进行操作，但这种方法并不能保证一定可以找回所有删除的短信。
4、直接从SIM卡读取：如果短信存储在SIM卡上而不是手机内部存储中，可以将SIM卡插入另一部手机，然后在短信设置中选择“SIM卡短信”，查看并恢复误删的短信。
方法仅供参考，如果无法恢复删除的短信，建议咨询华为客服寻求更多帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份重要数据。